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Ce fichier offre des repères sur des concepts liés au développement durable ainsi que des activités autour de 7 grands points allant de l'empreinte écologique au progrès scientifique en passant par l'alimentation et la santé.

Ce kit propose diverses activités ludiques destinées aux enfants (5 à 8 ans) désireux de partir à la découverte des sens. L'approche est centrée sur le plaisir et les émotions, les enfants pourront vivre un voyage sur les 5 continents au travers d'un conte et d'animations. Les enseignants peuvent inviter les enfants à développer des compétences santé dans une démarche ludique.

Ce fichier destiné aux enfants (3 à 5 ans) propose diverses activités autour du corps et des représentations qu'ils en font (organes, hygiène, santé, les 5 sens).

Ce fichier destiné aux enfants (3 à 6 ans) propose diverses activités liées au corps et à la manière d'en prendre soin.

Jeu permettant de parler de l'alimentation équilibrée en s'amusant, il se veut ludique, coopératif et dynamique.  Il contient des informations théoriques de base et des animations à réaliser avec les enfants (5-8 ans).

Ce photolangage représente 16 familles de 15 pays du monde et la nourriture qu'elles consomment en une semaine. Il propose de nombreuses suggestions didactiques et des repères conceptuels concernant l'alimentation dans le monde, la mondialisation et le développement durable.

Ce fichier d'activités permet de visualiser et de modéliser les liens entre notre consommation alimentaire, les éléments qui déterminent notre mode de consommation et les impacts de ce modèle. Ces liens sont représentés par une ficelle reliant les différents acteurs en interaction. Cet outil a été réalisé par Rencontre des Continents et Quinoa asbl

Cet outil est un support d'animation destiné à développer des activités pédagogiques autour de la prévention des accidents domestiques de l'enfant (6 à 8 ans), le caractère transversal de cette thématique permet à l'enseignant d'avoir une approche globale de la santé.

Quels liens existe-t-il entre l’alphabétisation, le niveau d’instruction et la santé? Quand on sait que "le citoyen le moins instruit meurt en moyenne 7,5 ans plus tôt que le plus instruit". Ce dossier Focus Santé met en lumière une problématique actuelle, ayant un réel impact sur le bien-être des personnes.

Par la publication de ce glossaire, Cultures&Santé souhaite mettre en avant le cadre référentiel dans lequel se situent ses actions. Ce temps d’arrêt sur les 22 principaux concepts qui guident les pratiques de l’association permet d’en restituer le sens, de renouer avec les valeurs essentielles ou les principes d’action qu’elles sous-tendent.

2010 - Ce dossier rassemble un ensemble de références bibliographiques sur le thème de l’évaluation afin d’offrir aux professionnels de l’éducation permanente, de la promotion de la santé et/ou de la cohésion sociale quelques points de repère théoriques et méthodologiques ainsi que des outils pratiques pour mener à bien une évaluation. Sachant pertinemment que chaque évaluation est singulière et se construit en fonction du contexte de mise en œuvre d’une action, d’un projet ou d’un programme, nous avons sélectionné une série de documents marqués par leur diversité d’approche et caractérisés par leur côté pratique.

2017 - Ce dossier thématique réactualisé reprend des références bibliographiques récentes permettant de cerner la question des inégalités sociales de la santé dans son ensemble.
Après la présentation de plusieurs documents de référence sur le sujet, la première partie du dossier est consacrée à la question du diagnostic : comment les inégalités sociales de santé se mesurent-elles ? Comment s’évaluent-elles ?