Cultures&Santé a édité, ces dernières années, une série de supports pédagogiques et méthodologiques sur la thématique de l’alimentation. Des outils utiles pour mettre en œuvre des démarches de promotion de la santé et d’éducation permanente dans ce domaine.

 

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L'alimentation c'est aussi...

Kit pédagogique créé afin de soutenir des animations qui appréhendent l’alimentation sous ses multiples dimensions.

EP 2014 alimanim

Alim'Anim

Guide d’animation permettant d’aborder avec un groupe les dimensions culturelles de l’alimentation.

ep 2011 slogans

Des slogans dans nos assiettes

Outil d’animation permettant de poser un regard critique sur les publicités alimentaires et particulièrement sur celles utilisant des arguments de santé afin de séduire le consommateur.

EP 2012 tentations en rayons

Tentations en rayons

Kit d'animation permettant de mener à bien une réflexion sur les stratégies de marchandisage mises en œuvre par les grandes surfaces.

qu les rep soc en ps

Questionner les représentations sociales en promotion de la santé

Carnet méthodologique permettant d'explorer le thème des représentations sociales en promotion de la santé à partir de l'exemple d'un atelier cuisine.

focus sante alimentation promotion de la sante

Focus Santé n°3 : L'alimentation au cœur des actions de promotion de la santé

Dossier qui propose savoirs, types d'action et outils-clés pour envisager les démarches santé relatives à l’alimentation au-delà de l’approche comportementale.

dt alimentationprecarite 2

Dossier thématique n°7 : Alimentation et précarité

Ensemble de références documentaires centrées sur les liens entre alimentation, santé et précarité.

 

 

Outils Cultures&Santé

Se procurer nos outils

La majorité de nos outils est disponible en téléchargement. Les kits d'animation sont également disponibles en location dans notre centre de documentation. Vous pouvez vous procurez certains outils gratuitement selon quelques conditions et dans la limite des stocks disponibles.

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02 558 88 11 tous les jours entre 9h30 et 16h30 sauf le jeudi matin
ou par mail cdoc@cultures-sante.be

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